かなり肉厚でプリプリの豪快にかぶりつける身の詰まったカニ肉販売
ここから、かに本舗で販売されている商品をいくつかご紹介します。
まずは、生本ずわいがに肩脚約3キロのお客様も大満足頂ける商品となっています。
生だから煮てもよし、焼いてもよしなので、楽しみ方もいろいろです。
オリジナル箱入りになっていることから、贈り物にも最適な商品となっています。
アラスカでは資源維持のために鮮獲時期や鮮獲枠が厳しく管理されています。
その、一番身入りの良い時期に捕れたぎっしりと詰まったかにのみを使用しています。
かには原料や凍結方法によってその品質や味が大きく左右されてしまう食材です。
だからこそ、当店では、産地と品質が確かな原料しか取り扱いません。
今年のずわいがにの多くは、水産資源に恵まれたアラスカのベーリング海で捕れたものです。